Salon du Goût et des Saveurs
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Venez nombreux en famille, avec vos enfants, au salon du goût et des saveurs de Camargue où vous pourrez participer aux deux concours de cuisine pour les adultes ou pour les enfants. Rencontrer les chefs de cuisine, les producteurs, les viticulteurs et les artisans de la Région avec exposition, vente directe et dégustations de leurs produits.
Savourer les préparations culinaires lors des démonstrations de cuisine, préparées par les Chefs du Conservatoire des Cuisines de Camargue.
Faire participer vos enfants aux ateliers chocolat, légumes et pains et fougasses.
Apprendre à déguster les vins de Camargue avec un œnologue et consulter un expert pour des conseils en nutrition méditerranéenne.

Organisé par le Conservatoire des Cuisines de Camargue Entrée gratuite

Vendredi 28 décembre« tous aux fourneaux avec 2 concours de cuisine » pour adultes ou enfants 

10H OUVERTURE DU SALON DU GOUT ET DES SAVEURS, AVEC LA PARTICIPATION D’ARTISANS, DE PRODUCTEURS ET DE CHEFS DE CUISINE

11h 15 concours de cuisine,pour les adultes, sur le thème du potimarron, potiron ou courge(recette à préparer chez soi et à finaliser sur place)

12h15 remise des prix pour le concours de cuisine adultes

15h30 concours de cuisine primé, réservé aux enfants de 7 à 14 ans avec comme thème un gâteau de riz igp Camargue salé ou sucré 

Chaque participant sélectionné pour la finale aura comme commis, un chef de cuisine du conservatoire des cuisines de Camargue pour l’assister dans la réalisation de sa recette et tous les produits de sa recette seront fournis sur place.

15H30/ 16h30 Ateliers pour les enfants (réservation sur place)

Le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
les légumes avec la panier magique de Dominique Valadier

17h15 Remise des prix aux lauréats du concours de cuisine enfants qui gagneront des bons cadeaux et des repas dans les restaurants du conservatoire Grand Sud des Cuisines